o_kiske: (Default)


Пирог, который порадует вас простотой приготовления и нежным вкусом.

Ингредиенты для песочной основы:


  • 100 г сливочного масла

  • 200 г муки

  • 1 яйцо

  • 2-3 ст. л. молока

  • 4 ст. л. сахара

  • 1 ч. л. разрыхлителя

Ингредиенты для начинки:


  • 300 г творога

  • 50-100 г сахара (по вкусу)

  • ванилин

  • 2 яйца

  • 1 ст. л. крахмала

  • консервированные персики

Приготовление:


  • Масло перетереть с мукой. Добавить все остальные ингредиенты и быстро замесить тесто. Вымешивать долго не требуется, поскольку масло начнет таять, а тесто липнуть.

  • Тесто раскатать и выстелить его на дно формы для выпечки, сделать бортики. Тесто потыкать вилкой и поставить в холодильник на 30 минут.

  • Приготовить начинку: творог перетереть через сито, смешать с сахаром, яйцами, крахмалом и ванилином.

  • Форму с тестом поставить в разогретую до 180°C духовку и выпекать 10 минут.

  • Начинку выложить на полученный корж. Сверху разложить половинки персиков так, чтобы они слегка утонули в твороге.

  • Пирог выпекать в духовке примерно 30 минут, пока не появится золотистый цвет.

  • Этот пирог можно подавать горячим и холодным.



Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/recept-legkogo-piroga-s-persikami-944210/ © AdMe.ru

Kutyatorta

Nov. 30th, 2012 05:16 pm
o_kiske: (Default)

Вот это я понимаю !
Всё, под впечатлением пошла на кухню готовить - завтра будут гости...

Profile

o_kiske: (Default)
o_kiske

March 2017

S M T W T F S
   12 34
567891011
121314 15161718
19202122232425
262728293031 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 06:28 am
Powered by Dreamwidth Studios